酒をのまなはじまらん
まずは呑んでもらいたい酒。桂月が熱い！秋あがり、イッキに４種！日本酒 高知
４つの！ 土佐酒造 桂月 今期の秋あがりはなんと！４種類 大絶賛 ご紹介中！！ 最新の設備で 火入れ⇩急冷⇩瓶詰め⇩冷蔵熟成 新鮮さそのままに冷蔵で育てながら夏を越させ秋に酒質が上がった 秋あがり それぞれの ４つの秋あ […]
重陽の節句は、ひやおろしの日。日本酒 高知
おまちかね！ お待たせしました！ 入荷しました！！ かねてよりまだか？まだか？と皆さんからのお問い合わせが続々垂涎待望の 南酒造場 南 特別純米出羽燦々 ひやおろし ■使用米 出羽燦々■精米歩合 60％■日本酒度 +10 […]
・・・と秋の空。日本酒 高知
白露 朝晩はすっかり日中の空気も変わって秋っぽくなった白露の頃 低気圧の影響？南にある台風の加減か？ 海は底を反してるから波が砂の色じゃん 時々陽射し 空もめまぐるしく変わる こんな秋の空と海 ちょっと ちょっと海へ ち […]
タップリかけるのが美味い。日本酒 高知
手抜き？ 酒の肴を作る時簡単にできると嬉しい時あるよね？ それでいて美味しいのはもちろんおやっ！？って驚きがあるとなおいいじゃない？ 磯辺揚げ 好き？ ノリの香りに誘われるチョイとつまめるヤツ でも揚げるの面倒くさい時 […]
ハードなヤツとの出会い・・・からの。日本酒 高知
突然に それは突然 んっ？ みたいに目に入った パン屋さん 突然出会ったハード系のいいヤツ ブランチ ホールホイートウォールナッツ 全粒粉のクルミ入りってことね ズッシリ重いハード系 パンはこんなのが好き セットアップし […]
鍋、始めたぜよ！日本酒 高知
秋鍋 秋は 鍋 土鍋シーズンの始まり まだ野菜は乏しいけど白菜と水菜 秋らしく椎茸と舞茸 買い置きの豚バラ 欠かせない豆腐 合わせ出汁に煮えにくいモノから放り込んで 秋鍋 アッサリと醤油ベースの鍋 定番の椎茸に 香りと食 […]
タルタルしてるのが好き。日本酒 高知
タルタル みんな好きだと思うタルタルしたヤツ タップリがいいよね 好みもあるし 作るのが一番手っ取り早い タルタルソース 今回のタルタルは・・・ みじん切り玉葱を塩揉みして水分が出たら冷水にさらす 人参・ピーマンをみじん […]
健康路線でＧＯ？秋のマリアージュ。日本酒 高知
不老長寿 不老長寿の実をもらった 古来より世界中で食べられている 不老長寿の実 不老長寿の実と言われるだけに食物繊維鉄分カリウムカルシウムポリフェノールカロテンフィシンビタミン類などなど 栄養価がすごいね まぁ「実」じゃ […]
鰹県高知発！まずは、鰹を肴にやってくれ！日本酒 高知
鰹で！！ 土佐の高知といえば 鰹 刺身にタタキに酒の肴には欠かせない海の幸 そりゃぁもう酒との相性は バツグン！ 半身で これがいいのよ！そのままＯＫアレンジＯＫ 🐟 ごちそうカツオ 商品情報 ごちそうカツオ 宗田鰹を大 […]
あつーい！キスがはじまる秋🍁日本酒 高知
熱い暑い秋 いつもながらの夜明け前 おだやかな太平洋🌊 日の出とともに光線が熱を伝えてくる ジリジリきたぞー！ 青に蒼 あーやっぱり太平洋はえいぜよ 熱い暑い秋 圧倒的な海 熱中症警戒アラート出てるよ～ シーズンＩＮ 海 […]
ギムレット、いや、鍋にはまだ早い？？？日本酒 高知
迷って まだまだ残暑が厳しい・・・ざんしょとはいくらなんでも言わないぞ 暑いんだけど秋の雰囲気が無いワケじゃない チョットねぇ 鍋 とか思いがよぎりはじめたんだけど 鍋にはまだ早い？ 迷ってこれになった 肉団子と白菜とシ […]
秋のたま🐈が来た！日本酒 高知
たま イメチェン 濵川商店 美丈夫 待望の 秋上がり 入荷！ 今年の秋上がりはたまイメチェンぜよ 吟醸秋酒 吟醸 秋酒 ■使用米 松山三井■精米歩合 55%■日本酒度 +5■酸度 1.5■アミノ酸度 0.9■酵母 高知酵 […]