商品
2024/09/26
土佐しらぎく 土佐麗 特別純米 ひやおろし
ー 新商品 ー 四国で初めて高知県が導入した 新型の精米機で精米(※「真吟精米」のうちの一つである「原型精米」)した、 高知県酒造好適米「土佐麗 ーとさうららー」を100%使用した 秋限定の特別純米酒です。 白ぶどうの様 […]
2024/08/20
土佐鶴 <発酵ゆず>ハードセルツァーの素
酒蔵が作る香り高いハードセルツァーの素 「ゆず果汁発酵」の新技術! 土佐鶴から新感覚の発酵ゆずハードセルツァー誕生! 土佐の酒は淡麗辛口、飲みやすく爽快で合わせる料理を選びません。 甘さが残るサワーが多いなか、 土佐鶴が […]
2024/04/30
無手無冠 どぶろく やぶの友
昔懐かしい ” どぶろく ” の味 「 やぶの友 」 今でこそ「どぶろく特許」で製造される方が多くいらっしゃいますが、 無手無冠では、もろみを濾さずにより粒々感を味わっていただけるために 「その他の雑酒」の製造免許を取得 […]
2024/04/29
安芸虎 素(そ)発泡うすにごり 純米吟醸生酒
不思議?! 甘すぎるのでは?と思いましたが、 しっかりと高知の酵母「かんかん丸」の醸し出す酸度でバランスが整えられていて、 思った以上にスッキリとした飲み口の純米吟醸うすにごり生酒です。 [蔵元コメント] 爽やかな微発泡 […]