美丈夫(濱川商店)

2021/08/03

美丈夫 純米吟醸 秋酒

春夏の間、徹底した品質管理の下で じっくりと熟成させた 美丈夫秋限定酒、秋酒シリーズ   お馴染みの「たまラベル」をモチーフに、個性的な猫と満月をイメージしたラベルに。 春から夏の間、低温貯蔵でじっくり熟成させ […]

2021/02/05

美丈夫 純米吟醸 CEL-66

これまで美丈夫が出品酒用の大吟醸だけに使用していた高知県独自酵母「CEL-66」を初めて純米吟醸に使い、 香り高く食中酒としても最適な仕上がりに!   <味わい> デリシャスリンゴやライチを思わせる、華やかでか […]

2020/07/05

美丈夫 本格辛口チューハイの素 25% 蔵ハイ

日本の酎ハイの、夜明けぜよ   高知・美丈夫の蔵元が贈る、本格辛口酎ハイの素     高知の銘酒・美丈夫を醸す濵川商店さんが、 国内産の素材と製法にとことんこだわった、 香料・着色料・人工甘 […]

2020/05/16

美丈夫 特別純米 300ml ギフトボックス入り

プレゼント・贈り物・手土産・ご自宅用に!!!   美丈夫蔵元・濵川商店さんに訪れた、蔵めぐり気分が味わえるギフトボックス入りです♪ ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、 程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が […]

2020/05/14

美丈夫  米一粒酒一滴 純米吟醸山田錦

美丈夫 『 米一粒 酒一滴 』は、白米(原料米)一粒一粒をきちんと処理し、 最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、 その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。     《 杜氏さんよ […]

2019/11/25

美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル しぼりたて生原酒

今期最初の純麗たまラベルは、 フレッシュな透明感と豊かな果実味、後キレの良い仕上がりに。 数量限定のしぼりたて生原酒。入荷しております! 高知酵母AC-95を生原酒に使用し、 酒米の甘味や旨味をじっくりと引き出した、香り […]

2019/05/02

美丈夫 特別純米酒 夏酒

※ 数量限定・夏季限定の商品。 ”スキッと爽快”夏の特別純米酒です。 単なる淡麗辛口ではなく、酸味と旨味のバランスのとれた、 後切れの良い飲み飽きしない食中純米酒です。     種別 特別純米 使用米 […]

2019/02/19

美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 荒ばしり 生酒

美丈夫を代表する「純麗たまラベル」が、 荒ばしり生酒となり完全受注生産で今年も発売! 「今年は一段とフレッシュ、純麗たまラベルの限定生酒が、今年も発売です。」 「純麗たまラベル」は、ピュアな柑橘系の香りとほのかな甘み、 […]

2019/01/23

美丈夫 純米大吟醸 舞 生酒

『美丈夫 純米大吟醸 舞 生酒』の使用米「しずく媛」は、準酒造好適米として評価の高い「松山三井」を改良し、大粒化と酒造適性を向上させた酒造好適米です。 大粒の「しずく媛」を50%まで精米し醸した純米大吟醸生酒は、ほどよい […]

2019/01/16

美丈夫 純米大吟醸 舞 うすにごり

平成3年から発売開始 活性日本酒の元祖です! シャンパンのような日本酒ができないかと試行錯誤を繰り返し搾った生酒に、 発酵中のオリをからませる独自の製法で、シャンパンと同様の瓶内二次発酵による発泡性の生酒に辿り着きました […]

2018/10/16

美丈夫 特別純米 しぼりたて生原酒

「美丈夫」本年度の新酒第一弾。しぼったばかりの原酒を生酒のまますぐに瓶詰めしました。 美丈夫の新酒・生酒ならではの瑞々しい柑橘系の香りと旨みで、やわらかな口当たりと軽快なキレが特徴です。 秋から丁寧に仕込み、管理した”も […]

2018/09/03

美丈夫 純米大吟醸 夢許

酒造好適米の最高峰である兵庫県産山田錦を厳選し、 米の芯だけとなる精米歩合30%にまで磨きあげました。 極上のものを限界まで磨き、文字どおり手をかけて醸す。 その贅沢さだけが生み出す透明感、研ぎ澄まされた味わいと高貴な香 […]

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