クール便

2019/11/25

美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル しぼりたて生原酒

今期最初の純麗たまラベル入荷しております。数量限定のしぼりたて生原酒です! フレッシュな透明感と豊かな果実味、後キレの良さを追求した生酒です。 味わいは、グレープフルーツを連想させる柑橘系の吟醸香と、キュンとした酸味の爽 […]

2019/10/14

亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒 限定酒

酒米は、山田錦を母・ヒノヒカリを父に持つ 高知県産酒造好適米の『吟の夢』100%を使用。 酵母は、リンゴとバナナの両方の香りが高く出る酵母(AC-95)で醸されています。 口に含むと爽やかな香りと酸味がはじけます。 スッ […]

2019/09/24

南 純米吟醸 雄町

~ 8月1日開催の『 第14回雄町サミット 』 歓評会 優等賞受賞 ~   酒米「雄町」は、日本最古の混じりけのない原生品種の酒米。 背丈が高いため倒れやすく、病害虫にも弱く非常に栽培が難しいといわれ、 収穫量 […]

2019/09/23

南 純米大吟醸 山田錦

最高峰の山田錦を精米歩合40%まで磨き、仕込んだ純米大吟醸。 山田錦の特長を最大限に生かし、華やかでどこか落ち着きのある芳香。 旨みのふくらみと、南らしい後口のキレをご堪能下さい。   種別 純米大吟醸 使用米 […]

2019/09/04

南 特別純米 ひやおろし 出羽燦々

山形県の「出羽燦々」を使用し辛口に仕上げられた”ひやおろし”。 春夏を越し丸みを帯び、深みのある味わいとキレをご賞味ください。       種別 特別純米 使用米 出羽燦々 精米歩合 60% […]

2019/09/04

美丈夫 純米大吟醸 鄙 秋あがり

春夏の間、徹底した品質管理下でじっくりと熟成された純米大吟醸です。 上品でフルーティーな香り、後切れの鋭さ。 そして「秋あがり」ならではの、まろやかで力強い旨みが見事に調和したお酒に仕上がっています。 新酒にはなかった芳 […]

2019/09/03

亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし

高知県開発の酒米と酵母で醸した土佐の純米吟醸原酒   世界で唯一 ”亀泉酒造” だけが使っている 酒米「風鳴子」(開発時名称:高育63号)を100%使用。 その高知県産「風鳴子」を55%まで磨き、 高知県工業技 […]

2019/08/20

南 純米吟醸 山田錦50

柔らかく角のない繊細な口あたりと穏やかながら優しく上品な香り、 綺麗に消えていくキレの良い後味。 豊かで洗練された『山田錦』の味わいが口に広がります。     種別 純米吟醸 使用米 兵庫県産山田錦1 […]

2019/08/20

南 純米大吟醸 五百万石

五百万石を40%まで磨き、フルーティで華やかな香りと、 酸味と辛さキレが両立し、 鼻から抜ける吟醸香が華美しい。 生産量を追わず、味重視の姿勢を貫く南酒造場の最高峰の純米大吟醸をぜひご賞味ください。   種別 […]

2019/06/28

桂月スパークリング酒 好 (Hao)

Kura Master 2019 スパークリング Standard 部門 Top2 プラチナ賞 受賞   高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を使用し、 恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒をスパ […]

2019/05/28

文佳人 大吟醸原酒

全国新酒鑑評会にて、10年連続の 金賞受賞歴     新酒鑑評会で幾度となく受賞歴のある大吟醸原酒。 フルーティな香りで旨みののった味わいです。 お酒をつくるのに適したお米、酒造好適米の中でも一番人気 […]

2019/04/17

酔鯨 純米吟醸 吟麗 summer

吟麗シリーズの夏限定商品!! 夏にピッタリのさらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒。 酔鯨の中心商品「吟麗シリーズ」の夏限定酒。 通常の「純米吟醸 吟麗」は熊本酵母KA-1を使用しますが、 本品は酸度が高く、スッキリとした味 […]

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