クール便

2020/09/06

安芸虎 秋あがり 朝日 純米吟醸

岡山県赤磐産の「朝日」を使用。 ほんのりと爽やかな香り、しっかりとした酸、 軽やかな後味が特徴の無濾過純米吟醸酒です。 甘味と酸味のバランスが良く、 夏を越し♪旨みが増し♪飲み頃になり♪入荷してまいりました。   […]

2020/07/24

南 純米吟醸 吟の夢 無濾過生酒

南酒造場・杜氏の河野さんが 自ら育てた酒米「吟の夢」を使用し 醸された純米吟醸無濾過生酒。 透明感のあるきれいな旨みと フレッシュで心地よいガス感が調和した 呑み飽きることなく 杯が進む一本に仕上がっております。 香りは […]

2020/06/23

無手無冠 純米吟醸酒 しゅわんと

今年も!高知県・四万十町大正の蔵元 「無手無冠 」さんから、 『 無手無冠 純米吟醸酒 しゅわんと 』  入荷していますよ~ ♪   “四万十”生まれのスパークリング“『しゅわんと』・・・ シュワンとはじける、 […]

2020/05/28

司牡丹生鮮酒 <夏>零下貯蔵生酒 超辛口 純米酒

ほとんど市場に出回らない 夏しか飲めない旬の幻の酒! ~ 爽やかな搾りたての生酒の風味 ~ 夏の暑さを吹き飛ばすかのような 爽やかでフレッシュな香りと、 スッキリと軽快でなめらかな風味が 口中で膨らみます。 これぞ 司牡 […]

2020/05/14

美丈夫  米一粒酒一滴 純米吟醸山田錦

美丈夫 『 米一粒 酒一滴 』は、白米(原料米)一粒一粒をきちんと処理し、 最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、 その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。     《 杜氏さんよ […]

2020/04/17

桂月 相川譽 山廃純米 58 無濾過生原酒

高知県土佐郡土佐町相川 山々の斜面に広がる棚田では 古来より米作りが行われています。 標高350〜600m、昼夜の温度差15℃。 美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた 酒米「吟の夢」100%使用・58%精米し、 山廃 […]

2020/02/17

桂月 超辛口 特別純米酒 60 しぼりたて生酒

土佐嶺北地方にて栽培された酒米を使用し、 すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上げた特別純米酒です。 鰹のたたき、刺身、魚の煮付けなど魚料理との相性に優れます。 しぼりたて新酒を、生酒の香り豊かな状態でお楽しみください。 […]

2020/01/10

土佐しらぎく 特別純米 微発泡 生

瓶内二次発酵により生まれたきめ細やかな泡がシュワッと弾ける”うすにごりの微発泡生酒”です。 爽やかな後口は、食中酒としてもお楽しみいただけます。 ※ 開封には、十分お気を付けください。   種別 特別純米 使用 […]

2019/11/25

無手無冠  酒槽一番汲み 純米生原酒 (さかぶねいちばんぐみ)

※ 「無手無冠  酒槽一番汲み」別名「四万十ヌーボー」  11月20日(木)解禁です!     酒槽からしたたり落ちる生原酒を、 一番に汲みあげ限定蔵出し致します。 濾過前で白濁がありますが、これが旨 […]

2019/11/25

美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル しぼりたて生原酒

今期最初の純麗たまラベルは、 フレッシュな透明感と豊かな果実味、後キレの良い仕上がりに。 数量限定のしぼりたて生原酒。入荷しております! 高知酵母AC-95を生原酒に使用し、 酒米の甘味や旨味をじっくりと引き出した、香り […]

2019/10/14

亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒 限定酒

酒米は、山田錦を母・ヒノヒカリを父に持つ 高知県産酒造好適米の『吟の夢』100%を使用。 酵母は、リンゴとバナナの両方の香りが高く出る酵母(AC-95)で醸されています。 口に含むと爽やかな香りと酸味がはじけます。 スッ […]

2019/09/23

南 純米大吟醸 山田錦

最高峰の山田錦を精米歩合40%まで磨き、仕込んだ純米大吟醸。 山田錦の特長を最大限に生かし、華やかでどこか落ち着きのある芳香。 旨みのふくらみと、南らしい後口のキレをご堪能下さい。   種別 純米大吟醸 使用米 […]

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