純米吟醸酒
美丈夫 宇宙深海酒 純米吟醸 生酒 数量限定生酒
世界初！これが土佐 宇宙深海酵母だ！ 2005年 ロシアのソユーズロケットで打ち上げられ、宇宙空間で10日間培養した「宇宙酵母」を、 2021年 水深6,200ｍの深海で4ヶ月培養。 600気圧を長期間耐え抜き […]
亀泉 Sparkling 純米吟醸 KAMEIZUMI Perle -ペルル-
高知の あわあわ！！！しゅわしゅわ〜！！！ SAKE COMPETITION2018 スパークリング部門 SILVER受賞！！！ 瓶内二次発酵でじっくり醸した、発泡性日本酒！！！ CEL-24酵母由来の芳醇な果実香、 柔 […]
安芸虎 潦 （にわたずみ） 寅年セット 限定品
☆ こちらの商品は、 当店ヤフー「いごっそう酒屋佐々木」に、 残り僅かとなっております。 ご覧ください。 海外に販売されている 「 安芸虎 潦 （にわたずみ） 」 […]
司牡丹酒造 純米吟醸酒 司牡丹・CEL24 数量限定
司牡丹さんの、CEL24 数量限定発売です。 フルーティーな芳香を生む高知酵母「CEL24 ーセル24ー」で、 ほどよい甘さを残しつつ華やかな味わいに醸されています。 口に含むと、きれいな甘みと酸味がバランス良く広がりま […]
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 山田錦 ひやおろし
「ひやおろし」とは、春に搾った新酒を低温で貯蔵し、 一夏を越し味に丸みが出た頃に出荷されるお酒のことです。 まろやかで深い味わいがお楽しみいただけます。 土佐しらぎくの代表格ともいえる「純米吟醸 山田錦」の生詰バージョン […]
安芸虎 雄町 ひやおろし 純米吟醸
安芸虎さん！ 今年の”ひやおろし”は、酒造好適米「雄町」を使用。 バナナやぶどうを感じさせる吟醸香。 まろやかな質感で、旨味・含み香が心地よく広がります。 季節を越し時間を経た中で、落ち着いた飲み頃の食中酒に。 冷やして […]
久礼 純米吟醸 CELうらら
2月に発売された西岡酒造店『 久礼 純米吟醸 CELうらら 生酒』の火入版です。 酒米は高知県の新しい酒造好適米「土佐麗」と、酵母は人気の「CEL24」を使用。 ネーミングは、わかりやすく『 CELうらら 』。 ラベルは […]