山に雲が（川澤酒造）

〇令和6年7月に高知県と愛媛県の県境、高知県では珍しい積雪と寒風、厳しい冬が特徴の寒風山の麓に高知県19番目の酒蔵が完成。
〇同年8月5日より醸造開始。
新銘柄「山に雲が」令和6年10月24日デビュー。