無手無冠(栗焼酎 無手無冠)

2019/06/06

無手無冠 純米吟醸酒

四万十の清らかな大地と水、 四万十産酒造好適米・吟の夢を55%精米まで磨き上げ蔵人たちが丹念に醸した、 こだわりの純米吟醸酒。 華やかな香りと、フルーティーな味わい。 香り、旨み、酸味、キレのバランスをお楽しみ下さい。 […]

2019/06/04

無手無冠 大吟醸

四万十の清らかな大地と水で育った米を、丁寧に磨き上げたこだわりの大吟醸。 華やかに香り立つ吟醸香に、さらりと澄んだ酒質、繊細な味わいをお楽しみ下さい。     種別 大吟醸 使用米 吟の夢(高知産) […]

2019/04/17

無手無冠 栗焼酎 四万十地栗とかおり米

”四万十ドラマ”と”無手無冠”のコラボ。 地元の原料にこだわり四万十特産の栗、 その中でも希少な「四万十栗」をたっぷり50%使用、 さらにかおり米として人気の高い、四万十町産「十和錦」を加え、 かおり豊かな栗焼酎ができま […]

2018/09/03

無手無冠 ダバダ火振 25度

池井戸潤さんの事務所ツイッターにつぶやきが!!! #半沢直樹が好んで飲む栗焼酎は「#ダバダ火振(ひぶり)」という銘柄なんですが (新刊「半沢直樹#アルルカンと道化師」にも名前が出てきます)、 蔵本の#無手無冠(むてむか) […]

2018/09/03

無手無冠 栗焼酎古酒 四万十大正 35度

原材料は良質栗と米麹のみ。 その良質栗の使用率は、今までの常識を超えるなんと75%です。 『四万十時間=40010時間』の眠りから目覚めた栗焼酎ダバダ火振りの長期熟成! 原料に、歳月に、贅に贅を尽くしたミステリアスリザー […]

2018/09/01

無手無冠 ダバダ火振 うんすけ 25度

栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。 そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。 栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょ […]

2018/09/01

無手無冠 ゆず

栗焼酎「ダバダ火振り」で有名な蔵元が、 四万十の清らかな大地で育てられたユズを使い、 爽やかな味わいに仕上げたフレッシュリキュールです。 原料のユズは、四万十町の農家さんの無塩手搾りのユズをたっぷり使用。 アルコール分も […]

2018/09/01

無手無冠 ダバダ火振 でかうんすけ 25度 5.4L (新台付)(枕木台付)

栗をたっぷり50%使用、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留し、 ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。 栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。 焼き締めのつぼに詰 […]

2018/09/01

無手無冠 ダバダロゼ 梅

栗x紫芋x梅 の出会いから生まれた美酒。 ダバダロゼ原酒にもぎたての国産梅を丹念に漬けこみ、甘酸っぱい梅の香を引き出しました。 ばら色の四万十梅酒(リキュール)ダバダロゼ梅は、国産梅100%使用、無香料・無着色です。 & […]

2018/09/01

無手無冠 本醸造 超辛口生原酒 鬼辛 ーおにからー

無手無冠が醸す「最高の辛口」!! 有機無農薬で栽培された米を原料に使用し、 甘みを残さないよう十分に発酵させて醸された辛口生原酒です。 日本酒の甘辛度の目安である「日本酒度」。 +になるほど辛口で-は甘口なんですが、この […]

2018/09/01

無手無冠 ダバダ火振 四万十時間長期貯蔵 ミステリアスリザーブ(つぼ)(ボトル)

四万十時間待たずして、まずはうまさを試したい・・・ そんな方のために、少量ですが利き酒ボトルもご用意しました。 特別限定!! 秘蔵の栗焼酎古酒!! オーナーご検討中の方をうならせる、本物の陶器製の壷に入った栗焼酎の逸品! […]

2018/09/01

無手無冠 純米 生酒 無農薬

四万十の清らかな大地で、環境にやさしい紙マルチ栽培と有機肥料で育てた農薬不使用米。 この安心安全な米と米麹(こめこうじ)だけを原料に、 丹念に手造りしたこだわりの純米生原酒です。 生の酒は生き物です。ご購入後は「要冷蔵」 […]

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