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2018/09/01

土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろし

「ひやおろし」とは、春に搾った新酒を低温で貯蔵し、 一夏を越し味に丸みが出た頃に出荷されるお酒のことです。 まろやかで深い味わいがお楽しみいただけます。 高知県産の酒造好適米「吟の夢」を100%使用した生詰純米吟醸です。 […]

2018/09/01

土佐鶴 特別純米

全国新酒鑑評会で全国最多金賞受賞を誇り、 全国にもその名が知られる土佐の銘醸『土佐鶴酒造』が醸した特別純米酒。 飲みやすさにこだわったシルキーな口当たりがちょっと贅沢で、 特別純米酒ならではのまろやかな膨らみと、スッキリ […]

2018/09/01

美丈夫 純米 慎太郎

疾風怒濤の時代を駆け抜けた中岡慎太郎。 土佐国安芸郡北川郷に生まれた彼は、国難に立ち向かう幕末の志士であると同時に、 ふるさとを愛し、地元住民の飢餓を救おうと、海辺と農地とを奔走した篤い心の持ち主でもありました。 土佐藩 […]

2018/09/01

美丈夫 特別純米

名優酒米「松山三井」の本領発揮といった感がいっぱいの特別純米酒です。 ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、 程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。 合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる特別純米酒です […]

2018/09/01

文佳人 辛口純米酒

蔵人が、 「今までの文佳人とは違った辛口の酒をつくろう」と考え醸された純米酒です。 あえて吟醸香を抑えた本格辛口。 スッキリドライな味わいが楽しめます。 ラベルデザインもクールで「男の辛口」って感じですね。 そしてこの辛 […]

2018/09/01

土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡《生》

瓶内二次発酵により発砲したうすにごりのお酒です。 ナチュラルできめ細やかな泡が滑らかに広がり、 グレープフルーツのような清涼感のある 甘酸っぱい味をお楽しみいただけます。   種別 純米吟醸 使用米 一般酒造用 […]

2018/09/01

西岡酒造 純米吟醸酒 久礼

230余年の歴史を持つ蔵元、西岡酒造店さんが 高知県産酒造好適米吟の夢と、最後の清流四万十川源流名水で仕込んだ純米吟醸酒です。 フルーティーな香りとコクのある味わい。 キレもよく、飲み飽きしません。 もう一杯と手が出るう […]

2018/09/01

土佐しらぎく 栗焼酎 夢栗(むっくり)25度

栗焼酎『夢栗(むっくり)』は、 連年のように全国新酒鑑評会「金賞」を受賞するなど、 造りの技術レベルは評価が高い“仙頭酒造場”が醸し出す、 原料の「栗」使用率が85%という、何とも贅沢な栗焼酎です。 原料は栗と糖化させる […]

2018/09/01

松翁 純米 山田太鼓

香美市土佐山田町で130年余りの歴史を持つ小さな蔵元『松尾酒造』さんの『純米酒 山田太鼓』は、 地元の酒造好適米「土佐錦」を60%まで精米し、しっかりと醸し出した人気の純米酒です。 町を流れる清流・物部川の伏流水(軟水) […]

2018/09/01

土佐しらぎく 斬辛特別純米

2017年度全米日本酒歓評会・純米部門で金賞受賞!! 金賞酒の中から準グランプリにも選ばれました!!! 斬辛は特等八反錦を60%まで磨いた特別純米酒。 甘い香りとすっきりとした酸、締めは斬れる辛口です。   & […]

2018/09/01

美丈夫 特別本醸造

ラベルに「燗映えの酒」という文字が! その文字の通り燗酒にすると、 さらに旨みと深みが広がります!!! もちろん、冷やしてや常温で飲んでも十分なおいしさが楽しめるお酒です。 「燗して旨い食中酒」をコンセプトに造られたお酒 […]

2018/09/01

豊能梅 土佐金蔵 特別純米

高知酵母で醸したワンランク上の純米酒です。 バナナ、メロンを連想させる軽く甘い香りと、きれいな味わい、軽快に切れる後味が特長です。   種別 特別純米 使用米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 […]

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