土佐酒
司牡丹 純米大吟醸原酒 深尾
杜氏の技が冴える「斗ビン囲い」の限定品。 寒さが厳しくなる1～2月頃に搾った、司牡丹酒造の中でも最高ランクの純米大吟醸原酒です。 その中でも、ほとんど圧力を加えずに自然に滴り落ちてきた貴重な酒の雫のみを一斗瓶 (1.8L […]
菊水 純米吟醸酒 四万十川
スッキリとした喉ごしが特徴の純米吟醸酒。 人気の酒造好適米「山田錦」を60％まで精米し、 仕込まれた飲み口爽やかな純米吟醸酒です。 自然のうまさを追求し、添加物を一切使用せず選び抜き、 磨き上げた米・麹・酵母と清浄な天然 […]
純米吟醸原酒 秀麗司牡丹
「秀麗司牡丹」は、しっかりとした芳香性を持った秀逸な吟醸香と、 奥行きのある深い味わいが特徴の純米吟醸原酒です。 アルコール度が高い分、骨太で存在感のあるタイプに仕上がっていますので、 どちらかといえばツウの方や酒好きの […]
土佐鶴 大吟醸 白鳳印千寿 720ml 二本 紅白セット
ふくよかな吟醸香にしっとりとした味わい。 ちょっとおしゃれな大吟醸酒です。 種別 大吟醸 使用米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 ー 使用酵母 ー アルコール度数 16度 […]
土佐鶴 辛口純米吟醸 銘鶴
銘鶴土佐鶴は、全国新酒鑑評会で全国最多金賞受賞を誇る、 土佐の銘醸“土佐鶴酒造”が醸した辛口の純米吟醸酒です。 商品名の「銘鶴」とは、 『鶴九皐（きゅうこう）に鳴き声天に聞こゆ』 と言うことわざに由来しています。鶴は奥深 […]
無手無冠 ダバダ火振 四万十時間長期貯蔵 ミステリアスリザーブ（つぼ）（ボトル）
四万十時間待たずして、まずはうまさを試したい・・・ そんな方のために、少量ですが利き酒ボトルもご用意しました。 特別限定！！ 秘蔵の栗焼酎古酒！！ オーナーご検討中の方をうならせる、本物の陶器製の壷に入った栗焼酎の逸品! […]
土佐しらぎく 涼み純米吟醸 八反錦
広島県産の「八反錦」を100％使用し、 50％まで精米して醸された夏限定の純米吟醸酒です。 「涼み純米吟醸」という名前の通り、 ピュアで透明感のある味わいに仕上げた涼やかな味わいの純米吟醸酒。 暑い季節に、酢の物や旬のお […]
文佳人 純米吟醸 山田錦
酒米にもそれぞれ親、先祖があります。 本品は 人々によって「受け継がれてきた」 米、技に敬意を 込めて醸しました。 酒造りや酒米との歴史にも 思いを馳せていただき、 文佳人ならではの味わいを お楽しみ頂けたら幸いです。 […]