土佐酒
美丈夫 ゆずしゅわっ！！
しゅわっと喉越し爽やかな、発泡性のゆずリキュール。 高知の温暖な気候と豊かな山林で育ったゆずをふんだんに使い、 美丈夫こだわりの日本酒とはちみつだけで仕上げました。 ひと口飲めば、しゅわしゅわの泡とみずみずしいゆずの果汁 […]
土佐しらぎく 純米大吟醸 氷温貯蔵
酒造好適米の中でも人気の高い山田錦を贅沢に60％も削り取り、丹誠込めて醸した純米大吟醸酒です。 春にしぼった純米大吟醸の新酒を氷温で貯蔵。 そうすることで、山田錦が本来持つ「繊細で気品ある味わい」を損なうことなく、 熟成 […]
安芸虎 純米吟醸 吟の夢 無濾過生酒
高知県産酒適合米「吟の夢」を100％使用し、 精米歩合50％まで磨いた純米吟醸無濾過生酒です。 ほんのり柔らかい吟醸香と、無濾過生酒の端正な存在感がお楽しみ頂けます。 種別 純米吟醸 使用米 […]
純米吟醸 てっぺん四万十
四万十源流点の村、津野町の水と棚田米で仕込んだ純米吟醸酒です。 フルーティーな香りと軽やかな飲みくち。 常温または少し冷やしてお召し上がり下さい。 種別 純米吟醸 使用米 吟の夢 精米歩合 5 […]
土佐鶴 純米大吟醸
最高峰の酒米「山田錦」を40%にまで磨き、土佐鶴伝承の醸造技術で醸した純米大吟醸です。 際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク。 「大吟醸」の美味しさが実感できる手造りの純米大吟醸酒です。 種別 […]
美丈夫 純米大吟醸 鄙
ひなびた、という言葉もあるように、”鄙”とは、田舎をあらわす古語。 都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。 蔵のある田野は、美しい海、山、川、豊かな自然に囲まれた土地。 […]
無手無冠 純米 生酒 無農薬
四万十の清らかな大地で、環境にやさしい紙マルチ栽培と有機肥料で育てた農薬不使用米。 この安心安全な米と米麹（こめこうじ）だけを原料に、 丹念に手造りしたこだわりの純米生原酒です。 生の酒は生き物です。ご購入後は「要冷蔵」 […]
美丈夫 しゅわっ！！ 吟醸
しゅわっとはじける、発泡性の吟醸酒。 爽やかな酸味とキレのある吟醸酒に、炭酸を溶け込ませアルコール度数を少し抑えた、 すっきり飲みやすいお酒です。 オンザロックの他、ライムやレモンを加えたアレンジもおすすめで、 食前や食 […]
司牡丹 米焼酎 いごっそう ２５度
司牡丹「いごっそう」3年貯蔵の古酒 です。 最初にガツンとくる味わいが、時間とともに口の中で柔らかに感じられていきます。 これぞまさしく土佐の「いごっそう」。 3年熟成のまろやかで、そして優しい口当たりの焼酎をお楽しみ […]