やっぱり炊く

何と言っても
やっぱり炊くのが
筍ご飯

筍ご飯は
孟宗竹より真竹が美味い

朝掘り真竹の丸茹で

真竹は
柔らかくて美味しい
姫皮が多いのも嬉しい

大ぶりに切って
どっさり炊く

洗米
出汁
味醂
醤油

さぁ
土鍋３号ご飯鍋が活躍だ

筍ご飯？
ご飯筍？

真竹の香りも
たまらん

これこれ

美味いよねぇ～

ワシワシ食べられる
シャクシャク
ふくよかご飯

〆にも嬉しい美味しさ

その〆のためにも
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ

夏にむけて

暦の上で
春はもう少し
夏にむけて
季節は足早

美味い土佐の夏酒が
続々入荷するぜよ

土佐の夏酒
その魅力は
凛とした香味と澄んだ味わい

酒米と酵母と造りが織り成す
南国酒国土佐のパラディーゾ✨

夏限定
数量限定

今年の夏
スタートダッシュに遅れるな！


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶