いろいろ盛り盛り✨日本酒 高知 酒屋





黄色いプレート





娘が作ってくれた
美味しいジャガイモ🥔
下処理して冷凍してある
高知県山間部産銀杏
あぁー
ムネ肉発見

そんなことって
あるよね


娘産のジャガイモは
蒸してからスライス

鶏ムネ肉は
適当な厚さにスライスして
ブライニング


プレートに並べて

胡椒

チーズと銀杏を散らしたら
頼むぞ
オーブン


ホクホク
アツアツ
なにより
このジャガイモが
美味い


ムネ肉だって
ジューシー


見た目が
思いっきり
秋っぽいけど
美味しいから
よし


その時に
有る物を肴に
呑む

肴が酒を
酒が肴を
選ばない

酒と肴が
引き立て合う

これぞ
土佐の「おきゃく(土佐流宴会)」
に育まれた
呑み方の文化

差し詰め
山賊焼きを気取りながら
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ






春の気配





最大寒波の襲来で
大雪☃

南国土佐でも
山間部は
とんでもない積雪!

各地の方々に
お見舞い申し上げます

それでも
この寒さの中に
確かに確かに
春は居て
それは
土佐酒にも言えること


新酒も
ほぼほぼ出揃い
「春酒」が入荷中

春の萌え立ちも
アッと言う間

今だけ
数量限定
季節限定

土佐酒も
有るうちに

まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと楽しんでつかぁさい



土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶



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