お寒うございます。日本酒 高知
恋しい？
そりゃ
恋しいわ
ぬくもり
が
寒いんだもん
アツアツ
する？
ムネが
熱くなるかも？
鶏ムネ肉は
適当な大きさに切って
砂糖と塩で揉んでおく
30分くらい
放置
それに
塩胡椒したら
片栗粉と小麦粉をバサバサして
焼くんだよ
そして・・・
今日のベシャメルは
鰹出汁も一緒に
白菜と葱とまぜまぜ
隠し味に
醤油を数滴
そこに
鶏ムネ肉をならべて
チーズにパン粉
で
オーブンへGO！
まぜて
盛って
あとはオーブンだもの
なんて簡単！
ほ～ら
あっつ熱の
和風鶏グラタン
鶏が葱をしょってきた
っていうじゃん
ちゃんと
相性がいい
しっとりふわっふわ
な
ムネ肉の
熱々グラタン
あったまるよ～
今夜の燗酒は
熱めにしよう
熱燗
ぬくもり
大切だよ
免疫機能のとっても
高体温が大切
熱々のグラタンも
思いっきり和風なら
土佐酒の熱燗と
こじゃんとうまいぜよ
南国土佐
酒国土佐
うまい土佐酒を
アッチッチに燗を点けて
こじゃんと
ぬくもってよ
土佐の高知は酒の国
