くき🎶くき🎶 日本酒 高知 酒屋
里から海へ
この時期に美味しい茎があった！
サツマイモの茎なんだけどね
柔らかいのを炒め煮にすると
ジワッと美味いんだよ
ただ
皮剥きする気分じゃなかった
そこで
もうひとつの茎に
手を出したんだよ
茎昆布含め煮
またぁ～
茎は茎でも
サツマイモの茎と
全然番うじゃんね
何を思ったか
土佐ピンクすまきを
炊き合わせ
ミネラルや食物繊維も豊富で
身体にも嬉しい肴なんだぞ
アッサリ地味ながらも
ほどよく滋味があって
アシァ
こんな煮物が好きぜよ
釣瓶落としに始まる宵時に向け
夕日のグラデーションに染まりながら
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶
冷？温？常？
日中はまだホノッてるし
宵からは秋夜風
さて
冷たくしてやる？
温める？
それとも
マンマでいいか？
あ～
お酒の温度ね
冷
温
常温
と
多彩な温度で楽しめる
日本酒
その中でも
食と引き立て合い
呑む場を盛り上げる
土佐酒
まさに
食の秋に持って来いじゃないか🎶
秋もしっぽり
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶
土佐の高知は酒の国
