「らしい」と「うまい」
まっこと、気持ちがえい。
ゆるり、流れる雲。
キリリ、射す陽射し。
ふわり、肌さわる風。
ふと、思考停止します。
残暑、晩夏、初秋・・・
そんな感じを思いながらの肴です。
大好きな万願寺唐辛子(辛くない)とオクラは、合わせ出汁でサッと煮。
海老は、殻を剥いて包丁入れて、浅くうま煮。
大ぶりの器に盛り付けて、合わせ出汁をはったら、冷やします。
この時期らしい、旬の肴です。
さあ、どの土佐酒といきましょう?
オンラインショップ
2018年9月1日オープンです。
うまい肴と、うまい土佐酒で、うまいうまいしてください。
やっぱり、
酒をのまなはじまらん🍶