ちょーよーっぽくしたかった・・・。日本酒 高知 酒屋
コロッケ?
秋は、夕暮れ。
そして
今日は
重陽の節句
菊の節句なのに
暑いからか
野菊なんかありゃしない
まだ
こんなのあるし
重陽の節句っぽくしたかったけど
なんだか
夏のなごりみたい
じゃあ
茹でたジャガイモをつぶして
蒸したトウモロコシとまぜて
丸めて
コロンと揚げてみた
ジャガイモは
皮付きのまま粗つぶし
ジャガイモも
皮がうまい
バッター液+パン粉だから
ツナギは無しでOK
重陽の節句
まったく関係ない
が
おいしいから
えいぜよ
熱々のコロッケ
これがまた
いい酒の肴
だいたい「芋」って
あんがい
酒の肴になる
うまい土佐酒が
ススムぜよ
白露重陽の頃
秋っぽさアピールな言葉が
楽しみ
充実感
落ち着き
郷愁
とか
いろんな揺らめきを
ごちゃ混ぜにまき散らしていて
白秋の混沌って感じ
そんな
秋のいろいろを呑み流すのが
秋
も
夕暮れ
暮れるのが早くなったから
もう
呑み始めていいよ~
おいしい土佐酒を
こじゃんと呑んでつかぁさい
土佐の高知は酒の国