ちょーよーっぽくしたかった・・・。日本酒 高知 酒屋





コロッケ?





秋は、夕暮れ。

そして
今日は
重陽の節句

菊の節句なのに
暑いからか
野菊なんかありゃしない

まだ
こんなのあるし



重陽の節句っぽくしたかったけど
なんだか
夏のなごりみたい


じゃあ
茹でたジャガイモをつぶして
蒸したトウモロコシとまぜて




丸めて
コロンと揚げてみた




ジャガイモは
皮付きのまま粗つぶし
ジャガイモも
皮がうまい

バッター液+パン粉だから
ツナギは無しでOK




重陽の節句
まったく関係ない

おいしいから
えいぜよ




熱々のコロッケ
これがまた
いい酒の肴

だいたい「芋」って
あんがい
酒の肴になる

うまい土佐酒が
ススムぜよ






白露重陽の頃





秋っぽさアピールな言葉が
楽しみ
充実感
落ち着き
郷愁
とか
いろんな揺らめきを
ごちゃ混ぜにまき散らしていて
白秋の混沌って感じ

そんな
秋のいろいろを呑み流すのが






夕暮れ

暮れるのが早くなったから
もう
呑み始めていいよ~

おいしい土佐酒を
こじゃんと呑んでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶





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