なにがなんでも、呑む。日本酒 高知 酒屋





炒めただけ





ストック食材も
使えばなくなる
雨だから
買い物も面倒くさい

それでも
酒の肴はほしい

壱岐の藻塩?
日高の味噌?

塩や味噌をなめながらやる一杯
そんな風情も好きぜよ

まぁ
残りモノをかき集めて
なんとかしてみようかね




キノコとピーマン炒め


シイタケ
シメジ
エリンギ
ピーマン



塩胡椒で
ガァ~ッと炒めて
チョロッとオイスターソース
また
ガァ~ッと炒める




味見はエリンギ

エリンギを食べてみて
よければ出来上がり






ツマミには
ちょうどいい感じじゃない?

チャチャッとできて
重くなく軽くなく
それらしく

これでまた
うまい土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ






雨の日には





ここしばらくの気象予報には
ぐずついた日がならぶ

梅雨真っ盛り

そんな雨の日には
雨音や雨の匂いも
酒の伽(とぎ)に
いいんじゃない?




雨が降っても
土佐の地酒はこじゃんとうまい

思い思い
存分に楽しんでつかぁさい



土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶






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