スナップ？

スナップ？
スナック？

まぁ
そりゃいいんだけど
今が旬の
スナップエンドウ

サッと茹でて美味しいよね🎶

でも
それを
ぺペロッてみたよ

ぺペロッてみるだけじゃ
飽き足らず
チーズソースも
ブッかけ

う～ん
火を入れ過ぎたちや

とろけるチーズ
塩
胡椒
白ワインじゃなく酒

暑くなって
パンチが欲しいから
ガーリックにチーズソースが
いい

シュワシュワ系は
もちろん
合う

シャープなキレの純米とかも
間違いない

そうか！

ガーリックぺペロンなスナップエンドウ
も
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶

梅雨までに

暦で言えば
梅雨も夏のうちなんだろうけど
梅雨までに
夏の前半がある感じ

夏酒が
いい季節ぜよ🍶

蔵元も
この時期に美味しく呑んでもらう
そこに
心血を注いで造ってる

梅雨までに
いまの夏酒
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶