見た目によらず

その
白く楚々とした見た目によらず
ビタミンC
カリウム
カルシウム
ビタミンK
βカロテン
葉酸
など
栄養素が豊富なヤツ
それが
山東白菜

ササッと炒め合わせるよ！

土佐の定番「テンプラ」と
サッと炒め

βカロテンやV・Kは脂と仲良し
V・Cは熱に弱い
だから
サッと炒めるのがいい

いい味出すから
テンプラから炒めて
山東白菜は食感が残るくらいに

加えるのは
醤油とオイスターソースを
少し

ポパイは缶詰のホウレン草
あれ
味付けしてないよね
こっちは
美味しいぞぉ～
栄養素いっぱいだぞぉ～
これを肴に
酒呑みのホウレン草は
まっこと美味い土佐酒だぞぉ～
こじゃんと呑めるぜよぉ～🍶

真っ盛り

しぼりたて生
無濾過生
とか
この時期にしか出荷されない
できたての土佐酒も
ほぼほぼ入荷して
冷蔵庫の中が
春生真っ盛り🍶

萌え立つ春のように
できたて
しぼりたて
生々との
鮮烈な出会い

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい



土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶