コッド＆ポテト

なんで
いきなり
洋風やねん？

それは
白身魚のフライが食べたくなったから

北欧から
コッドフライを
お招きした

はぁ～い
鱈（たら）ちゃんですぅ～

揚げるだけ

それだけだと
申し訳ない気がして

新ジャガを
丸ごと素揚げ

こりゃ
時間がかかる

コッド＆ポテト

そうだよね
カリカリの衣じゃないし
フィッシュ＆チップス
とは
言えない

よそのお国の料理でも
魚と芋って
親しみあるじゃん？

芋は藻塩
鱈はタルタル？

フライには
タルタルが好き

洋の東西を問わず
美味しい呑み食いは
この上ない幸せ

まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶

テキトーでも

たいがい
テキトー
なんだけどね

あんまりギチギチだと
疲れちゃう

呑んで美味しいのが
一番
肴と引き立て合えば
なお美味しい

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶