チカちゃんの森🥦日本酒 高知 酒屋
特産地！
✨ありがとう✨
いつも仲良くしてくれてる
チカちゃん
母息子で
また来てくれたんだけど
お土産にたくさんくれたのが
今が旬の真っ盛りで
朝摘みのブロッコリー🥦
ブロッコリー🥦は
観音寺市の特産なんだって
知らなかった！
さっそく
ザックリ
いただきます！
まずは
これ
ブロッコリー🥦
の
お浸し
出汁を沸かして
ブロッコリー🥦を
煮浸し
シンプルで
ブロッコリー🥦の美味しさが
しっかり味わえる
キノコ
でも
タケノコ
でもなく
チカちゃんの森🥦
ブロッコリー🥦は
これが一番美味いな
と
言いつつ
これも
ブロッコリー🥦
海老🦐と卵🥚の炒め物
卵は
先に
塩と胡椒で炒めて
取り出しとく
海老🦐ちゃんから炒めるよ
玉子を戻して
煮浸しのブロッコリー🥦を
投入
調味は
塩
胡椒
出汁
醤油
中華にあるパターンだけど
思いっきり「和」
先にお浸しを作ることで
炒め物の下拵えもできちゃってる
だから
お浸しと炒め物が
すぐにできちゃう
ブロッコリー🥦
卵🥚
海老🦐
の
美味しいハーモニー🎵
あとは
これを肴に
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ
萌え
ひと雨ごとに
山々が活き活きしてる
もうすぐ
広葉樹の新芽が吹いて
金色に彩られる
今日の雨は
花散らしになったけど
もう
藤が見事な艶やかさを見せてる
萌え
真っただ中
いい気候になってきた！
いよいよ
土佐酒が美味いぜよ✨
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと楽しんでつかぁさい
土佐の高知は酒の国
