ツクネる🔥日本酒 高知 酒屋





ツクネをツクネる





ツクネを
ツクネて
ツクナらいちゅう

ツクネを
こねて丸めて
雑に山積みしてある

上が土佐弁で
下が標準語


言うことで
ツクネってみた


挽き肉
玉葱(炒めとく)
牛蒡(下茹でしとく)
人参(炒めとく)



胡椒
片栗粉
パン粉
牛乳

ツクネて(こねて丸めて)
面倒だからフライパンで
焼く


焼けたら
ツクナらいちょいて(雑に盛って)
甘めの餡を
ボッタリ(たっぷり)かける


小さな和風ハンバーグ?
とか
言わない

肉団子入れて!
二つ!!

パズーじゃない


甘酢餡にしても美味しい

おろしポン酢もいい

ツクネだけに
どうでもいいラフさが
楽しいがぜよ


ちょっと雑なくらいが
気楽でいいってこともある

そんな場面でも
土佐酒は
ちゃんと場を引き立てる

ツクナっちゅうツクネを肴に
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ






春がゆく





春風
春雨
春雷
花散らし花筏
藤の舞い

春の嵐が過ぎたら
もう
🌴初夏🌴

生酒
微発泡
スパークリングサケ

リキュールも多彩!

陽射しと陽気に誘われて
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶





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