パールシルバーの美味いヤツ🐟 日本酒 高知 酒屋





へー!ヒョウー!





前から見ると
への字の口で
平っぽい体形から
へ鯛
平鯛(へだい・ひょうだい)
ヒョウ鯛
ヒョウゴ
などと呼ばれる

沿岸からのチョイ投げ🎣でも釣れる
パールシルバーの美味いヤツ

赤い真鯛
黒い黒鯛
シルバーの平鯛
ってこと

クセの無い白身で
美味いんだよ

刺身や天麩羅もいいけど



胡椒
して
粉を打ったら
バター焼きの
ムニエル


付け合わせは
万願寺唐辛子のソテー

ソリッドな食味が
平鯛の旨味を引き立てる


ふわふわ
ウマウマ

鯛類は
シンプルに火を入れた料理が
一番好き


まぁ
焼き魚みたいなもんで
美味いの
間違いない


ふわふわ
ジュクジュク
ウマウマ

なんぼ言うたち
こらぁ
まっこと美味い土佐が
こじゃんと呑めるぜよ🍶






またですか?





また
ダブル台風🌀ですか?

今年は
台風の当たり年って?
おぉのぜよ

お天気には勝てないから
荒天の日は
家で土佐酒
いかがです?


好きな肴を作るのも
酒遊び

凝ったことしなくても
十分嬉しくなれる

酒と肴のゆったり時間

まっこと美味い土佐を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








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