ビリ⚡ビリ⚡きたか? 日本酒 高知 酒屋
驟雨
入道雲
湧き立つ

追いかけて
迫る黒雲

ゴロゴロ
鳴り始めたぞ
バタバタ
降りながら
駆け渡る
驟雨
スコールだ
ゴロピカ雷雲に
ビリ⚡ビリ⚡きたか?
伝統的な日本料理で
雷と言えば白瓜
ちょっとハードルが高いので
簡単アレンジしてみた

白瓜をピーラーで
シュリシュリッと薄切り
挽き肉と炒める
シナッたら
塩
胡椒
酒
味醂
砂糖
豆板醤
オイスターソース
一味
で
炒り付け

熱い辛い匂いが
ゾクゾクさせる

白瓜は
こんなに薄くしても
シャキポリ食感が
ちゃんと残るんだね

ピリ辛
辛熱
辛い熱いが
暑さを吹き飛ばす

ジワリと汗も滲んできた
いいぞ
元気が燃えるようだ
そこへ
もちろん
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶
夏盛り
夏も盛りで
イベントも盛沢山
こんなことも
しちゃったり


太平洋を望みながら
やっぱり美味い
土佐酒
夏にドップリ🌊
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶
土佐の高知は酒の国





