一途にして🍀 日本酒 高知 酒屋





限定3000本


佐那

さな


月🌙に星❂の家紋を抱いて
3000本だけ
限定発売ぜよ


商品情報



ー 新商品 ー


千葉道場「千葉佐那」と
坂本龍馬をイメージした名前と
美丈夫の思いが
ひとつに重なり生まれたのが
『 美丈夫 佐那 』です。

控えめながらも上品な吟醸香と
柑橘のような爽やかな酸味で
凛とした中にも優しさを感じる
優雅な余韻をお楽しみいただける
食中酒です。

原形精米を採用したことにより
今まで以上にクリアな後味を実現。

※720mlのみ・3000本限定


■使用酒米   国産米
■精米歩合   60%
■日本酒度   +4
■酸度     1.4
■アミノ酸度  0.9
■酵母   熊本酵母
■アルコール分 15度


酒米を酒米の形のまま削り
芯白(しんぱく)の外側にある
タンパク質層を
効率よく取り除くことで
精米歩合60%で
精米歩合40%の酒質を出せる
といわれている
原形精米を採用

その
透明感あふれる吞み口
透き通った後味が
嬉しい驚き


佐那(さな)とは
龍馬が師事した
北辰一刀流千葉道場の二女
千葉佐奈(さな子・佐那子)

14歳で北辰一刀流免許皆伝の上
その美貌から
「鬼小町」「千葉小町」と呼ばれた

この「佐那」さん
龍馬といい仲になってしまい
一説では婚約してたとも

その後
ご存知の通り
龍馬はアチコチしたあげく
おりょう(楢崎 龍)を妻にし
京都で暗殺されて・・・

佐那は
生涯
龍馬一途で過ごしたとか


酒造りに一途であり
凛とした芯を持ちながら
清らかに澄んだ呑み口の
美丈夫

その酒姿は
凛々しくも愛情一途な
佐那を彷彿させる


その人柄を映したように
清らかで凛々しい
佐那

存分に
存分に
お楽しみください


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








TOP