見付けたから

いつもの村へ
いつもの味噌を買いに

もう
この味噌じゃなきゃ
気が済まない
と！
近くにあったのは
大好きな
蚕豆
空豆
そら豆
ソラマメ

いっぱい入って
￥２４０
って
お村価格が嬉しい

豆を洗って
包丁を入れて
塩茹で？
いやいや
今回は
鍋に水を少し
そこへソラマメ入れて
フタをして蒸し煮

からの
ガーリックとバターに
塩と胡椒

⇧
これだけあって￥２４０
って
スゴクない？

香り付け程度に
ほんの少し醤油を垂らし
水分とバターが乳化したら
できあがり

ガリバタソラマメ

もう
味が想像できちゃうよね

チュパチュパしながら
中身がチュルン

皮はペッ

柔らかくなり過ぎると
美味しくなくなるから
火加減には
集中というか勘というか
要るし
まぁ
ちょっと
難しい

初夏とか言ってる間に
もう
梅雨？

桃
琵琶
李
育ってるね

アスパラガス
茄子
トマト
美味しくなる

ワクワクしながら
ガリバタソラマメで
ウットリしながら
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶

梅雨なのか？

ちょっと早いんじゃない？

なんだか湿気てきて
大気は水っぽく
雨の匂い

もう
梅雨？

それでも
続々
入荷中ぜよ🍶

雨も伽に
梅雨の晴れ間には
羽目を外して
やっぱり
土佐酒

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶