圧倒的な青!日本酒
まっこと、今日は寒い!
11月下旬の気候だって。
寒いよー。
でも・・・
今日も綺麗に晴れてて気持ちいいー!
同じ青でも、こんなに!
圧倒的な青!
自然の色ってすごいな。
立冬過ぎて、さすがに暮れの感じが濃くなってきた。
そろそろ、新酒も出てくる時期ですが・・・
ちょっとひと息つきましょうかね。
この秋、あまり食べなかった銀杏!
ウチのWD泰助さんいわく
「ヤバイ木の実」
そう!止まらなくなっちゃう。
そして、焼きナス!
もう最後ですね。
この時期は冷やさずに、ほんのり温かいままいただきます。
軽めにチョイ呑みがいいんだなぁ。
今夜は、コクある酒を人肌燗。
この酒を造った人 ↓
造る方って、本当に尊敬しています。
そして、いろんな話を聞かせていただけるのも楽しい。
それは、杜氏さんの生き様でもあるんです。
酒の話とともに、そんな価値ある事柄も、お話いたしましょう。
酒と肴を味わう、ゆったりとした時間。
「おいしいねぇ」
「嬉しいねぇ」
って、穏やかなひとときの幸せ。
やっぱり
酒をのまなはじまらん🍶
・・・
けいこさん!
鰤カマ、焼いてぇ!(*^O^*)