冷ぁ～っこいの🫧 日本酒 高知 酒屋
これしかない？
いきなりの激暑🔥
暑さで死者が出てるって
悲惨過ぎじゃない？
江戸時代の７月は
平均気温が２５～２６℃だったって？
今の最低気温より涼しいじゃん
今の気温じゃムリだけど
冷蔵庫が無くっても
何とかできてた夏だね
これだけ暑いと
もう
これしかない？
冷っこい
冷っこい
冷奴
豆腐
埋もれてる
ミネラル
食物繊維
とか
豊富な
鳴門ワカメ
オクラ
サッと
塩茹で
ザックリ茗荷と葱を
どっさり
茗荷の物忘れ
とか
言うけど
あれは迷信だから
冷奴には
おろし生姜と醤油？
それも美味い
スッキリサッパリ
おろし生姜と土佐酢
ピリッとツーンと
山葵と土佐酢
どれも
美味いのなんの
豆腐は
もちろん
国産大豆１００％
良質のたんぱく質に
ビタミン
ミネラル
食物繊維
なんと身体が喜ぶ肴だ
ここへ
身体と心のエネルギー
土佐酒
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶
暑気払い
この暑い熱い時期に
グッタリやられちゃうのが
「暑気あたり」
そりゃ
これだけ暑いと
グッタリしちゃうのもわかる
だから
真夏は酒のアテ「肴」の存在も
大切ながぜよ
ちなみに
「暑気払い」って
今の時期にすること
身体が喜ぶ食材の料理とかで
身体に溜まった熱気を除き
疲れた身体や気力を回復させる
暑気払いしとくと
涼風が吹く頃に
疲れがドッと出る「夏バテ」も
回避しやすい
身体をねぎらいながら夏を愛で
美味しく喜んで過ごしてもらいたい
今年の夏は
今年だけの夏
駆け抜ける夏の
前髪をつかんで
まっこと美味い土佐で
存分に楽しんでつかぁさい🍶
土佐の高知は酒の国
