南、まずはこれから!日本酒 高知
続々と出てくる新酒
「南」はこれから!
南 純米吟醸 無濾過 生原酒
今年のスペックは・・・
シャープでドライ。
後口スッキリな仕上がり。
見事に綺麗な造りです。
新酒ならではのフレッシュな味わいが楽しい。
「無濾過生原酒」は、ほぼ一回だけ出荷。
マイナス2℃の暗闇に保管しました。
この酒、育ちますよ。
秋頃には幅も深みも出て、また違う姿を見せるでしょう。
南さん、渾身の造り。
そして、まだまだ続々と来るよー♫
楽しみヾ(^v^)k
やっぱり
酒をのまなはじまらん🍶
夕陽の空に、大きな鳥みたいな雲が羽ばたいてた。