南!ひやおろし🍂日本酒 高知 酒屋





入荷!




商品情報



山形県の「出羽燦々」を使用し
辛口に仕上げられた”ひやおろし”

春夏を越し丸みを帯び
深みのある味わいとキレを
ご賞味ください


■使用米      出羽燦々100%
■精米歩合      60%
■日本酒度 +6.0
■酸度   1.6
■アミノ酸  1.1
■使用酵母 高知酵母(AA-41)
■アルコール分   16.5度






春先の
純米吟醸無濾過生でも
毎年大好評の酒米
出羽燦々

南のひやおろしは
出羽燦々の特別純米





特別純米ならではのボリューム感
出羽燦々ならではの透明感
ひやおろしならではの奥行き




そして
南ならではの
味わいの幅と澄んだキレ



熟練の造り人
河野杜氏
51回目の造り

あえて夏を越させて
おいしく育てた

出羽燦々
特別純米
ひやおろし


「豊穣」「豊潤」な南を
こじゃんと存分に
楽しんでつかぁさい




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶





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