野菜、足りてる？

晩夏初秋の
この時期
野菜が乏しくなる

まだいいのは
トマト
茄子
とかかな？

野菜が足りないのが
なかなか
ツライぜよ

ないものねだりしても
仕方ないから
あるもの集めて

ダイスに切った胡瓜は
塩揉みしとく

ジャガイモと人参は
下茹で

コーンは？
今日は缶詰だい

米油・柚子酢・米酢
卵・塩胡椒・黒胡椒を
ぶぃぃぃ～ん
したので
和える

マヨネーズを作るのは
バーブレンダーがいいね

それなりの食べ応えと
ほどよいサッパリ感

ひと息ついて一杯やるには
ちょうどいい肴

酒は
もとろん
おいしい土佐酒ぜよ

変わり目

気候の変わり目
季節の変わり目

さぁ
円熟の
おいしい秋がやってくる

これから
ぞくぞく
入荷するきのぉ

存分に楽しんでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶