塩焼きでんねん🔥 日本酒 高知 酒屋





やっとけ🔥





やっとけ🔥

それくらいの使命感みたいなのを
払拭できない

下魚
下衆魚
大衆魚
雑魚

まぁ
ヒドイ言われ様だが
安くて美味くて欠かせなかった

一尾が100円しない時もあったのに
今じゃすっかり高価になっちゃって
やれやれなのが
秋刀魚(さんま)

生さんまが一尾300円くらいだったので
やっとけ🔥
の
塩焼きでんねん



尺(30センチ)はある


焼いたら
スレンダーになったぞ?

オナカが落ちたと言う事は
ちょっとアニキ?
嘴は黄色かったのに


パサッておる

コンフィか甘露煮がよかった?


それなら
サッパリ食おうじゃないか

たっぷり大根おろし
と
仏手柑(ぶしゅかん)

ギュギュッと絞って
醤油をチャラリ

ひと口頬張れば
秋の爽風が吹き抜ける


落語になぞらえりゃ
差し詰め
目黒じゃなくて日本橋だが
風情と使命感は
まぁまぁOK👌

この秋刀魚を肴に
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑む🍶

秋刀魚は日本橋でも
これほど引き立てる
まっこと
酒は土佐酒にかぎる
ぜよ🍶






秋は酒





一年の中で一番
「酒だなぁ」って思うのは
今頃

たぶん
食い気と呑み気のバランスが
丁度いい季節なんだろう

実りの秋
豊穣の秋
だしね🎵

真っ盛りな秋と
秋の美味いモンで
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶





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