学びゆうぜよ🍶

毎度ありがとうございます
昨日は振り替えで
お休みをいただきました

午後は
某 酒の会の「総会」と「きき酒」で
学んだがぜよ🍶

この会

蔵元
蔵人
杜氏
総杜氏
技術顧問
などなど
そうそうたる方々もメンバーで
ありがたくも
貴重な機会

その場で
即
質問できるし
意見交換ができる

これだけの品数を
一度に試せるのも
すごい贅沢

造った人に聞きながら呑むって
なかなか
無い

プロならではの
普段は聞けない話も出てくる

ちゃんと勉強しゆうぜよ

懇親会もしたけどね

土佐酒の勉強と
きき酒の技術向上を目的に
長年運営されている会

こうして学びながら
それを
お客様に伝えさせていただく
のも
酒屋の仕事

いろいろ
訊いてください

ほんで
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶