家天✨ 日本酒 高知 酒屋





気ままに




庶民の間じゃ
ロードサイドのファストフード
串刺しの立ち食い
みたいなモンだったって

冷蔵庫と冷凍庫を漁って
チョコチョコっと
揚げてみた


茄子🍆は扇に開くのが好き

見た目も楽しいし
スグに揚がってくれる


見てもわかんないな

シイラの大葉巻き揚げ

ふわふわシイラに
大葉の香りが
こじゃんと美味い


ついぞ
こっちが主役?

玉葱と小海老のかき揚げ

かき揚げというヤツは
どうして
こうも
食い気をソソルんだろう

塩でも美味いが
天出汁がチョイと滲みたのが
酒の味をグッと良くする


暑さもやわらぎ
天麩羅を揚げるのも
楽になった

シルバーウイークも明けて
秋も半ば

いよいよ
食欲の秋

まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶






熟れた楽しみ





白秋
実りの秋
豊穣
円熟の秋

そんな
秋
真っ盛り

美味しい土佐酒を
満喫してる?


秋になって
味わいの幅も広がり
香味も奥行き深くなった
土佐酒

一年で酒が最も美しい季節
って言う人もいる

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶






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