寒いから。日本酒 高知
小春日和なんて思ってたら
なんだろう?
この急な冷え込み
日本中が冬の様子
冷たい雨に寒さがしみる
熱燗やって
温かくしていよう
燗つけのコツは短時間で温めること
鍋に湯を沸騰させたら火をとめて
口をアルミ箔で覆った燗筒を浸ける
1分40秒くらいでぬる燗
(燗筒の素材の違いなどで誤差あり)
あっ!
御畳瀬(みませ)のヒロマサ君とこに
「メヒカリ」買いに行かなきゃ!
今日はあるもので
茄子甘唐豚うま煮
ちょいとつまんで
ちょいと一杯
熱いのがしみてうまい
そろそろ新酒が続々入荷
この時期だけの限定酒も来る
新たな息吹をお楽しみに!!