新機、導入。日本酒 高知 酒屋
ぶぃぃぃ～ん
えー
フードプロセッサーが動かなくなり
退役いたしました
と
言うことで
バーミックスを新規導入
さっそく
ぶぃぃぃ～ん
って
やりたくなるよねぇ
ジャガイモ
ニンジン
タマネギ
まずは
蒸し煮
柔らかくなったら
牛乳を加えて
バーブレンダーで
ぶぃぃぃ～ん！
流動食？
介護食？
ちがぁ～う！
ポタージュスープ
塩胡椒で味を調えて
ひと煮立ち
ありあわせだから
オクラを刻んで散らす
やっぱり
色味があるといいよね
蒸し煮⇒裏漉しの方が
だんぜんなめらかなんだけど
つぶしただけの方が
素材のいいとこ丸ごと摂れるから
この時期にピッタリじゃない？
冷たくしてもおいしいけど
暑い時は熱いモノ
熱々を食べたい
新機導入したら
とにかく使いたい
もちろん
おいしい土佐酒を呑みながらぜよ
遊んでる
新機導入した
料理した
って
基本的には遊んでるだけ
楽しいから気分も上がって
嬉しくなるもんね
食と引き立て合い
場を楽しくする土佐酒も
基本的に遊び心で楽しんでほしい
難しくしたって
つまんないし
おいしくないじゃんね
食と引き立て合い
場を楽しくし
人を嬉しくさせる
土佐酒
こじゃんと
楽しんでつかぁさい
土佐の高知は酒の国
