暑いけど・・・。日本酒 高知 酒屋
冷えてる？
初秋とはいえ
残暑はキビシイ毎日
危険な暑さに
エアコンもフル稼働
って
なんだか
身体が
冷えてる？
冷たい？
暑いのに
温かい物が食べたくなる
涼しいのと冷たいのは
ちがうんだよね
トロトロ
アツアツ
エノキもやしピーマン
エノキ
もやし
ピーマン
卵
おろし生姜
ザックリ炒めて
出汁
味醂
醤油
胡椒
オイスターソース
トロミをつけて
全体をまとめたら
思いっきり熱々を食べる
暑い時には熱い物
とは
もう言えないのかな？
でも
体温が低いと
免疫力も下がっちゃう
なにより
冷えた身体が
温かさを求めてる
これに合わせて
おいしい土佐をぬる燗で呑むぜよ
温度帯対応！
熱燗からミゾレまで
日本酒は
対応温度帯の幅が広い
気候や体調に合わせた温度
それは
健康管理にも
重要な要素
どの酒も
文化・伝統性を有する
つまり
生活すること
生きること
と
ともにあるのが
その地の酒
「國酒（こくしゅ）」日本酒
おいしさを楽しむにも
健康が欠かせないから
温度も考えながら
おいしく楽しく
うまい土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ
土佐の高知は酒の国
