来たか? 日本酒 高知 酒屋





ペタペタしてる





気温25℃
湿度93%

南国土佐

湿気ちゃって
ペタペタしゆうぜよ💧

こんな日は
火を使いたくないから
カルく
パチョってみよう


キハダマグロの
カルパッチョ


もう
手抜きもいいとこ

ミドリの上に
キハダを薄く切って散らし
ドレッシングをかけただけ


キハダは
サクを買って来て
薄めに切る

めざせ
リーズナブル


ドレッシングは
市販のイタリアンドレッシングに
柚子酢
醤油
山葵

ガァーっと混ぜたヤツ


キハダ
あんまり薄く切ると
何を食ってるのかわからないから
そこそこの薄めで


暑熱順化も
暑湿順化も
まだできてないから
酒と肴で対処するしかない

キリッと冷やした
カルパッチョと土佐酒が
強い味方

蒸し暑さを吹き飛ばしながら
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶






梅雨入り前に





梅雨入り前やけど
土佐の夏酒は
ほぼ
入荷しちゅうぜよ🍶

もうちょっと
これからの出荷
それからの入荷

あるけど


夏の土佐酒も

あるうちに
呑んでおいて!

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶






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