来たか? 日本酒 高知 酒屋
ペタペタしてる
気温25℃
湿度93%
の
南国土佐
湿気ちゃって
ペタペタしゆうぜよ💧
こんな日は
火を使いたくないから
カルく
パチョってみよう

キハダマグロの
カルパッチョ

もう
手抜きもいいとこ
ミドリの上に
キハダを薄く切って散らし
ドレッシングをかけただけ

キハダは
サクを買って来て
薄めに切る
めざせ
リーズナブル

ドレッシングは
市販のイタリアンドレッシングに
柚子酢
醤油
山葵
を
ガァーっと混ぜたヤツ

キハダ
あんまり薄く切ると
何を食ってるのかわからないから
そこそこの薄めで

暑熱順化も
暑湿順化も
まだできてないから
酒と肴で対処するしかない
キリッと冷やした
カルパッチョと土佐酒が
強い味方
蒸し暑さを吹き飛ばしながら
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶
梅雨入り前に
梅雨入り前やけど
土佐の夏酒は
ほぼ
入荷しちゅうぜよ🍶
もうちょっと
これからの出荷
それからの入荷
が
あるけど
あるうちに
呑んでおいて!
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶
土佐の高知は酒の国


