普通の

まぁね
普通のがいいね
って
あるよね？


チャチャっと作るのは
普通のヤツがいいんだよ

ピーマンをお供に

鶏ムネ肉の照り焼き


ムネ肉は
食べやすい大きさに切ったら
塩と砂糖をすり込んで
柔らかくなぁ～れ処理をしとく

あとは
薄く粉を打ってフライパン

いいかげん焼けたら
酒
醤油
みりん
砂糖

いつものように
煮からめるんだよ

酒の肴って
ササッとできてほしい

すぐに呑みたいのに
待ってらんないもんね

あるモノを肴に呑む土佐酒

おぉ
その時にあるモノを皿鉢に盛って
杯を酌み交わす
土佐のおきゃく
その原点

だいたい
高知の呑み終わりって
酒が無くなるか
寝るまで
だから
飾ってられないよね

おきゃく酒

旬をめで
料理を引き立て
人のつながりを醸成する
おきゃく酒

乾杯したら
土佐酒ワンダーランド

普通に呑むにも
こじゃんとうまい土佐酒

旬を楽しむ酒でもある
土佐酒

高知のおきゃく文化を味わう
土佐酒

そして
普段呑み対応力バツグンな
土佐酒

存分に楽しんでつかぁさい




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶