熱々が美味い🎶 日本酒 高知 酒屋





油の!





ジメッてはいても
暑くないから
油を沸かしてもヘッチャラ

冷凍の世界から救出した
烏賊🦑ちゃんを
天麩羅にしてみた


イカ天
って
アレ🎶を思い出す?

ザクッとしっとりと
スルメイカ🦑の天麩羅


急場シノギに
茄子🍆も天麩羅

茄子天も
はずさない


酒のアテ

っぽいでしょう?


藻塩

天出汁

両方でやりたい


天麩羅で呑むのが好きぜよ

下拵えされ
衣をまとい
油の中で水分を抜きながら蒸して
旨味を凝縮する料理
天麩羅

下手の横好きでも
自分用なら何とかなる

ドップリと梅雨のど真ん中

揚げ立ての天麩羅で
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶






酒は





暑いだ
寒いだ
梅雨だ
とか
なんだかんだ言ったって
美味しく呑みたいのが
酒国土佐の酒呑み


「おきゃく文化」に育まれ
いつでも
どこでも
何ででも
美味しく呑めるのが
土佐酒

呑んでる「今」を引き立てる
土佐酒

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








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