熱いけど？ 日本酒 高知 酒屋
活躍する１号
暑い
蒸し暑い
ちょっと梅雨寒
蒸し寒い
だからってことじゃない
と
思うけど
ササッと活躍する
土鍋１号
この時期に鍋は暑い熱いけど
美味い
小鍋で仕立てる肴だから
出汁を張って
有り合わせの具材を
ごった煮
いろいろ混ざって
旨味が倍増
この時期の白菜も
みずみずしい柔らかさがあるのは
甘くて美味しい
豚バラ
海老
エノキ
みんな
冷凍庫のレギュラーメンバー
いい仕事するヤツラだぜ
この小鍋仕立ては
具材も美味いが
出汁！
出汁で呑める
溶けだす栄養素を
余すことなく味わう
深い旨味を
土佐酒と合わせる
夏鍋
こじゃんとえいぜよ🍲
そんな
夏鍋に土佐酒
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶
後半だ！
今朝は
朝から目の赤いお父さんもいたかな？
父の日
夏至
も
過ぎて
夏の後半が始まったよ
立秋まで
あと２か月くらい
イッキに盛り上がり
花火とともにきらめき散る
夏
土佐酒と過ごす
夏
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶
土佐の高知は酒の国
