最高峰を味わう

かたくなに実直で
酒そのものを大切に育む

南酒造場

南

その最高峰

純米大吟醸

商品情報

兵庫県産山田錦40％精米を98％、
広島県産八反錦50％精米を2％使用し、
低温発酵にて醸されています。
山田錦のクリアな味わいと、
八反錦のふくよかな味わいのバランスを
お楽しみください。

■使用米
兵庫県産山田錦40％精米98％使用
広島県産八反錦50％精米2％使用
■精米歩合 50％
■日本酒度 +3.0
■酸度 1.6
■使用酵母 CCH
■アルコール分 16.8度



✨お酒は様子が良くなってから
出しなさい✨

この時期にならないと出荷されない
「南」最高峰の純米大吟醸

一層ブラシュアップされて
解禁入荷ぜよ！！

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鑑評会出品酒

入荷！

大吟醸

商品情報

兵庫県産山田錦40％精米を98％、
広島県産八反錦50％精米を2％使用し、
低温発酵にて醸されています。
鑑評会向けに造られており、
「令和5年四国清酒鑑評会」で
優等賞受賞しております。
華やかな香りと上品な甘みが特徴です。

■使用米
兵庫県産山田錦40％精米98％使用
広島県産八反錦50％精米2％使用
■精米歩合 50％
■日本酒度 ±0
■酸度 1.6
■使用酵母 CCH
■アルコール分 16.8度


鑑評会出品酒ならではの酒姿

華やかでありながら
深く穏やかで
従来の土佐酒とは
一線を画す土佐酒

「南」の極みを
存分にお楽しみあれ！



土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶