紫のヤツを選べ！日本酒 高知
耐寒防御
どうやら最盛期になったらしく
価格も手ごろな
ブロッコリー
ブルームと呼ばれる
白っぽい皮膜があるのが
新鮮な証だね
あと
色
紫がかってるのがいい
紫は
ブロッコリーが
寒さから身を守るために作る
抗酸化物質アントシアニン
糖度も上がってるんだよ
こんな
紫っぽいのが
いいんだ
これを
サッと湯がいて
ブロッコリー玉子バター炒め
たいがいな手抜き😂
でもね
緑が濃い野菜の栄養は
油と相性がいいのだ
玉子を加えることで
タンパク質とボリュームを
アップ
バターと塩胡椒だけで
イジリまわさない
好みで
ブラックペッパーをガリガリ
簡単手抜きだけど
ビタミンカラーでスパイシーな
春の酒の肴
じゃぁ
酒も
春の酒じゃんね😋✨
甘い土佐酒
酒にビタミンカラーはないけれど
春っぽいラベルに
ウキウキする
そして
華やかな香味に
うっとりする
しかも！
土佐酒は淡麗辛口が特徴だが
甘い土佐酒！！！
そんな土佐酒があるぜよ
高知の酒造好適米
土佐麗（とさうらら）と
高知酵母
CEL24（セル24）
■使用米 土佐麗
■精米歩合 60%
■日本酒度 -4
■酸度 1.4
■アミノ酸度 0.6
■酵母 高知酵母（CEL-24）
■アルコール度数 14度
商品情報
酒米は高知県の新しい酒造好適米
「土佐麗 ―とさうらら―」、
酵母は人気の高知酵母
CEL24を使用。
蔵元は皆様にわかりやすく
親しんでいただこうと、
このお酒を
『久礼 純米吟醸CELうらら』
ラベルは、
西岡酒造店さらしい
個性的な仕上がりに。
味わいは
白ワインのような華やかな香りと、
ほどよい酸が特徴。
低アルコールの原酒で、
甘いタイプに仕上がっています。
数量限定商品です
お早めにどうぞ。
春色も濃くなってきたことだし
南国土佐
酒国土佐
の
土佐酒
一杯やってみないか？
土佐の高知は酒の国
