蒼々と

梅雨明けはまだでも
盛夏の気配

空の蒼は
海の碧と違って
またいい蒼

雲も悠々

莫大なエネルギーを感じる

「蒼々」という土佐酒

司牡丹酒造 司牡丹

蒼々

■使用米 山田錦（高知県産）・土佐麗 （高知県産）
■精米歩合 60%
■日本酒度 +4
■酸度 1.8
■アミノ酸度　　1.0
■アルコール度数 15.0-15.9度

麹米に高知県産山田錦

掛け米には
高知の新しい酒造好適米で
すでに大好評の「土佐麗」

司牡丹総杜氏
浅野 徹
会心の土佐酒

「酒造りは麹の造り込み」

「二割の麹が八割の味を決める」

それが
浅野杜氏の信念

雲外蒼天

まっこと
えい言葉じゃ

雲外蒼天

どんなに雲が垂れ込めようと
雲の上はいつも
蒼天ぜよ


そんな空の蒼を
司牡丹「蒼々」で
味ぉうてみんかよ？



土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶