色とりどり

思い立ったが
食べ時
って
あるよね

ふとした瞬間に
食べたい！
ってなったら
もう
食べるしかない

今回の食べたい！は
クリーミーなヤツ

お得意の手抜きベシャメルを
新玉葱入りで少し緩めに作って
スパと和えちゃう

明太子は
ドサッと！

ここを
ケチッちゃいけねぇ

そしたら
これは
もう
大葉が必須だ

明太クリームスパ

こういうのって
気取って食べるもんじゃない
って気がする

ワイン🍷を呑みながら
食べてるんだから
土佐酒🍶を呑みながらも
いいと思うんだよね

美味しかったら
それでいい

美味しいモノがあれば
美味い土佐酒と引き立て合う

それに
イタリアの味覚って
日本と似てたりする

いやぁ
酒呑みはみんな
楽しいヤツばっかりぜよ

青葉の前に

なんだろう？
青葉の前
桜の舞い散る頃の
朧げな妖しい雰囲気

生暖かぁ～いからかな？

思い立ったが食べ時
と
同じく
思い立ったが呑み時

これは
間違いない！

その時のモノで呑める
料理と引き立て合う
それが
土佐酒の良さで強み

ぬるぅ～い春宵も
まっこと美味い土佐酒で
存分に楽しんでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶