超絶オススメな肴! 日本酒 高知 酒屋





オリー直伝





仲良くしてもらってる
お酒と料理「OHANA」の女将
オリーこと織絵さん

突き出しが秀逸で
超絶オススメなので
真似させてもらった


茗荷
カチリ

胡椒
胡麻油

和えるだけ

織絵さんは
チリメンじゃこだったけど
モチモチのカチリが好きだから
カチリにした


茗荷がね
いいのよ

シャクシャク

歯ざわり

仄かな香り

これは
茗荷が主役


旨味はカチリ

まとめ役は胡麻油

実際にひと口食べれば
もはや
突き出しのレベルじゃなく
立派な一品


飽食の時代に侮るなかれ

素材が本性を見せるが如き
この
朴訥としながらも
奥深い味わい

まぁ
やってみとうせ

まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶






さっそく





夏酒の本格的な出荷とともに
さっそく
夏酒のお求めが相次いでおります

今年の夏酒も
大人気大好評ぜよ🍶

こりゃぁ
盛夏まで在庫がもつろうか?


夏ってことではないけど
夏にも美味い土佐酒も
大人気大好評🍶


夏に美味い夏酒
夏でも美味い土佐酒

限定酒は
売り切れ御免ですきに
へんしも(早急に)

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶






TOP