酒・肴、周辺状況で美味さ倍増するアイテムについて!日本酒

 

 

まっこと、美味いちや。

 

先日の、ChickenGarage富兄ぃんとこの「長火鉢」

レストアできたって!

灰も入れて、五徳を置いて、

火箸は作ったと!

凄いよなぁ!

 

網焼きもできるし、完璧やんかぁ( ̄∇ ̄)

こんなのが、いいんだよなぁ。
炭の温もりと匂いも、またいい。

ガスは燃えると、水が出る。
炭は燃えても、水が出ない。
だから、焼きモノに最高なんだよねぇ♬

 

日本にある、素敵な道具。

銅造りですね。(画像は拝借しています)

 

野燗炉(のかんろ)

二重構造で、炭火を燃料に、湯煎で燗を点けるとともに、
小さい炉で、炊く焼くができる。
しかも、持ち運びが前提のサイズと機能ですよ。

燗点け特化もあります。

 

「剣客商売」って作品も好きなんです。
主人公は、還暦過ぎの剣客「小兵衛」と、二十歳そこそこの女房「おはる」夫婦です。

ある場面で・・・
川面に向かいたたずむ小平衛のもとに、おはるがおもむきます。

持ち物が秀逸でしたよ。
野燗炉を備えた手提げ重なんです。

吐く息が、少し白さを見せる頃の川辺。

「寒いでしょ」って、寄り添うおはる。

「はい!」っと、小平衛の口元へ箸を向けるのは・・・
焼き鴨。
落ち鮎の甘露煮。

そして、温かい酒。

「あぁ、美味い」
小平衛の一言。

お互いの慈しみに、言葉は要りません。

 

 

現代では、アウトドアグッズとしてこんなのや

こんなのもありますよ。

 

みなさん、お好みで楽しまれているようです。

 

趣(おもむき)と遊びませんか?

ちょっと近くの、気持ちいい風が渡る公園とかでもいい。
景色のいい川岸?見晴らしのいい丘?

その、

ほんのひとときに満たされる。

 

「あぁ、美味いね」
「うん、美味しいね」

 

そんな、穏やかに幸せなひととき。

 

やっぱり

 

酒をのまなはじまらん🍶

 

 

美味しい土佐酒はこちらから

 

 

 


TOP