酒・肴、周辺状況で美味さ倍増するアイテムについて!日本酒
まっこと、美味いちや。
先日の、ChickenGarage富兄ぃんとこの「長火鉢」
レストアできたって!
灰も入れて、五徳を置いて、
火箸は作ったと!
凄いよなぁ!
網焼きもできるし、完璧やんかぁ( ̄∇ ̄)
こんなのが、いいんだよなぁ。
炭の温もりと匂いも、またいい。
ガスは燃えると、水が出る。
炭は燃えても、水が出ない。
だから、焼きモノに最高なんだよねぇ♬
日本にある、素敵な道具。
銅造りですね。(画像は拝借しています)
野燗炉(のかんろ)
二重構造で、炭火を燃料に、湯煎で燗を点けるとともに、
小さい炉で、炊く焼くができる。
しかも、持ち運びが前提のサイズと機能ですよ。
燗点け特化もあります。
「剣客商売」って作品も好きなんです。
主人公は、還暦過ぎの剣客「小兵衛」と、二十歳そこそこの女房「おはる」夫婦です。
ある場面で・・・
川面に向かいたたずむ小平衛のもとに、おはるがおもむきます。
持ち物が秀逸でしたよ。
野燗炉を備えた手提げ重なんです。
吐く息が、少し白さを見せる頃の川辺。
「寒いでしょ」って、寄り添うおはる。
「はい!」っと、小平衛の口元へ箸を向けるのは・・・
焼き鴨。
落ち鮎の甘露煮。
そして、温かい酒。
「あぁ、美味い」
小平衛の一言。
お互いの慈しみに、言葉は要りません。
こんなのもありますよ。
みなさん、お好みで楽しまれているようです。
趣(おもむき)と遊びませんか?
ちょっと近くの、気持ちいい風が渡る公園とかでもいい。
景色のいい川岸?見晴らしのいい丘?
その、
ほんのひとときに満たされる。
「あぁ、美味いね」
「うん、美味しいね」
そんな、穏やかに幸せなひととき。
やっぱり
酒をのまなはじまらん🍶