金曜日チャレンジ！ 日本酒 高知 酒屋
大好きな
そうだよ
まだ
冷凍にあるんだよ
タケノコが！
金曜日だし
大好きなヤツに
本格チャレンジしちゃおう
豚バラ
椎茸
ピーマン
タケノコ
海老
含め煮た春雨
豚バラは細切り
春雨は適当にザクッと
海老以外の具材を
中華出汁
オイスターソース
塩
胡椒
酒
醤油
で
炒め合わせて
トロミをつけたら
葱も混ぜちゃえ
まっ
包むわけよ
海老を入れながら
巻き包み
これは
ミニ春巻きの皮で包んでる
これくらいが
丁度いい感じ
あとは
揚げちゃうだけ
美味さと食感とか
春巻きって
タケノコと春雨が大事だ
パリッと熱々だから
ヤケドに注意だが
この熱さが
美味い
重なりあった旨味が
柔らかく美味しくて
揚げたハシから食べたい
ハフハフしながら
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶
はぁ～
なんだか
春
が
駆け抜けて行っちゃったなぁ
長かったGWも終わって
って
また
週末の休みじゃん
休み明けの休みに
何と言うか
曖昧な
初夏
それならそれで
また
呑めばいい
週末モードで
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶
土佐の高知は酒の国
