店も鏡も

祝祭日も営業してる
当店は
昨日も開いてた

開いてた
と言えば
開いてた（ひらいてた）
のが
鏡だよね

小豆を炊いて作った
善哉（ぜんざい）に
開いた鏡を焼いて乗せる

なんとも
いい佇まい

お茶は
銘茶の国土佐の土佐茶

このほうじ茶が
焼いた餅の芳ばしさと
よく引き立て合う

小豆は古来より
大切にされてきた食材で
利尿作用・解毒・抗酸化作用・美肌効果
コレステロール低下・整腸効果
むくみ解消・血流改善・酸素循環促進
など
身体の重要な機能を助けてきた

それに
小豆は形が腎臓に似てるだけあって
腎機能を高めてくれる

また
ほうじ茶は
抗酸化・抗癌作用・血圧血糖上昇抑制
抗菌・消臭効果・血行促進・冷え解消
疲労回復・便秘解消
などなど

正月に飲み食いした身体を
スッキリ
洗い清めてくれるってわけだ
呑んだ次の朝なんか
小豆粥に梅干しと塩昆布なんて
医者いらずじゃないかな

松も取れて
成人の日も済み
今朝方は
孤高に冴えわたる
元月の満月だった

またまた
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ

発注！

まことに
まことに
ありがたいことに
実店舗の販売冷蔵庫は
ガラガラだったのを
もっと
ガラガラにしていただきました

いろいろ
発注させていただいてるので
続々入荷します

選り取り見取り
好きな土佐酒を
こじゃんと呑んでつかぁさい

あと
小豆は年中効果的ぜよ


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶