雲間に舞う龍。日本酒 高知
雲が三つ
龍が三つ
雲間に舞う龍の如き有様
それを名に冠する土佐酒がある
兵庫特A地区の兵庫山田錦の特級米
2種類の酵母
熊本酵母最高評価のS61byKA-1と
カプエチ・酢イソのバランスがいい協会1801
仕込み水は日本百名水にも選ばれた
鏡川源流域の伏流水(運んでます)
創設者窪添氏や工場長石元氏から連綿と続く
「酔鯨」の粋
兵庫特A地区?
特A兵庫山田錦の特等米?
協会1801?
S61byKA-1?
それは
酒屋さんに訊いてください
innfo@sake-sasaki.com
とくと味わう?
贈って驚かせる?
存分に味わい尽くされよ!